Замрзнат зимски црн тартуф, Tuber Brumale Vittadini 1 кг

Црниот зимски тартуф или Tuber Brumale Vittadini лесно се меша со ценетиот црн тартуф. Површината е црно-кафеава со мали брадавици, додека глабата е темна со мермерни вени. Мирисот е интензивен и упорен со мускусни тонови, а во варијантата морско оревче потсетува на познатиот зачин. Го има во растенија како даб, даб, даб, бука, даб, црн бор, ариш, хмељ габер или лешник. Неговата економска вредност е половина од онаа на ценетиот црн тартуф.